Salute e Benessere

Unità alcoliche di una bevanda

Calcola i grammi di alcol e le unità alcoliche dal volume e dalla gradazione della bevanda.

Il tuo calcolo

Modifica i dati e confronta

Volume bevanda (ml)

Gradazione alcolica (%)

Alcol e unità alcoliche

1.08 U.A.

≈ 13.0 g di alcol puro

Cos'è un'unità alcolica

In Italia una unità alcolica (U.A.) equivale a 12 g di alcol puro, secondo la definizione dell'Istituto Superiore di Sanità. I grammi si stimano come volume in ml × gradazione/100 × 0,789; le unità alcoliche si ottengono dividendo per 12.

Esempi

Una birra da 330 ml al 5% contiene circa 13,0 g di alcol, pari a 1,08 U.A.; un calice di vino da 125 ml al 12% contiene circa 11,8 g, pari a 0,99 U.A.

Le U.A. descrivono la quantità ingerita: non stimano il tasso alcolemico né stabiliscono se sia possibile guidare.

Strumento informativo: nessun livello di consumo di alcol è privo di rischi. Non bere prima di guidare.

La definizione italiana ISS usa 12 g di etanolo per una U.A. La massa stimata è ml × gradazione/100 × 0,789; dividila per 12 per ottenere le U.A. Una birra da 330 ml al 5% contiene circa 13,0 g, cioè 1,08 U.A. Il risultato descrive la quantità di alcol, non il tasso alcolemico.

Come si calcolano le unità alcoliche di una bevanda?

In Italia U.A. = ml × gradazione/100 × 0,789 ÷ 12, secondo la definizione ISS di 12 g per unità. Una birra da 330 ml al 5% contiene 13,0 g di etanolo, pari a circa 1,08 U.A.

Avvertenza medica

Questo strumento fornisce una stima orientativa e non sostituisce in alcun modo il parere di un medico. I risultati non costituiscono diagnosi né terapia. Consulta sempre un professionista sanitario qualificato per valutazioni personali.

Come calcolare le unità alcoliche

Confronta la quantità di alcol delle bevande con la stessa unità italiana.

1
Inserisci il volume
Indica i millilitri effettivamente consumati.
2
Inserisci la gradazione
Riporta la percentuale in volume indicata sull’etichetta, fra 0 e 100.
3
Leggi grammi e U.A.
I grammi si dividono per 12. Per sommare più bevande, somma le rispettive U.A.; il risultato non misura l’alcolemia né la capacità di guidare.

Fonti e metodo

Aritmetica dell’etanolo o simulazione basata su coefficienti dichiarati. Per le bevande: grammi = mL × gradazione/100 × 0,789; una UA italiana vale 12 g.

Limiti di utilizzo.Assorbimento ed eliminazione variano molto. Non usare una stima o un orario di azzeramento per decidere se guidare; non è una misura con etilometro.

Questi riferimenti spiegano il tema e i limiti di utilizzo. Non attestano la validazione clinica delle formule o delle soglie di questa pagina.

Fonti di contesto e limiti

ISS — Alcol e guida, unità alcolica
In Italia una unità alcolica corrisponde a 12 g di etanolo. Una stima non certifica l’idoneità alla guida.

Riferimenti aggiunti o ricontrollati il 29 settembre 2026. Revisione clinica indipendente non effettuata. L’aggiornamento delle fonti non certifica tutti i risultati del calcolatore.

Domande frequenti

Quanti grammi contiene una U.A. italiana?

Secondo ISS, una unità alcolica italiana contiene 12 g di etanolo. Il calcolatore stima prima i grammi con ml × gradazione/100 × 0,789 e poi divide per 12.

Quanto alcol contiene un calice di vino da 125 ml al 12%?

Circa 11,8 g, ossia 0,99 U.A. Un calice da 150 ml alla stessa gradazione contiene circa 14,2 g, pari a 1,18 U.A.

Quante U.A. contiene una birra da 330 ml?

Al 5% contiene circa 13,0 g, pari a 1,08 U.A.; al 7% circa 18,2 g, pari a 1,52 U.A.

Perché si usa 0,789?

È la densità approssimata dell’etanolo in g/ml usata per trasformare il volume di alcol puro in massa.

Le unità alcoliche indicano se posso guidare?

No. Descrivono la quantità di alcol ingerita e non misurano il tasso alcolemico. Non bere prima di guidare.